EIP-projektet Berg-Milchvieh: Ammoniakutsläpp och åtgärder för att minska utsläppen

Denna rapport beskriver projektet EIP Berg-Milchvieh, med fokus på att minska kväveförluster och ammoniakutsläpp inom mjölkproduktionen. Den analyserar ammoniakutsläppen under olika faser – i ladugården, vid lagring och vid spridning – och lyfter fram bästa praxis såsom korrekt gödselhantering, användning av täckta lagringsutrymmen, effektiv utfodring och avvänjningsstrategier. Studien visar att 94 % av Österrikes ammoniakutsläpp härrör från jordbruket, varav över 60 % från nötkreatursuppfödning och tillhörande gödselhantering. Viktiga resultat visar att komposteringssystem med korrekt användning av strö och regelbunden vändning minskar utsläppen mer effektivt än traditionell lösdrift. Weidehaltung (betesbaserade system) minskar utsläppen avsevärt tack vare separat avsättning av urin och gödsel. Tekniker som separatorer för flytande och fast material samt optimerad tidpunkt för spridning (sval, fuktig, svag vind) minskar utsläppen ytterligare. Projektet identifierar en potentiell besparing på 25–30 miljoner euro i kostnader för kväveförluster fram till 2030, vilket är i linje med målen i EU:s NEC-direktiv. Rekommendationerna omfattar förbättrad utformning av stall, användning av system för urinseparering och införande av klimatsmarta metoder i alla faser av jordbruksverksamheten.