Detaljerad beskrivning
Agroalimentaire Pôle de l'Isère, som bildades 2016, stärker de lokala livsmedelssystemen genom nätverk för korta leveranskedjor som drivs av jordbrukare. Det förenar jordbrukskooperativ, handelskammare och företag inom livsmedelssektorn inom ramen för en styrningsmodell med sex kollegier. Pôle driver organisationen av den lokala försörjningskedjan, projektstöd, territoriell varumärkesprofilering via ”[SH]ERE” samt teknisk assistans. Isère rymmer 35 % av Frankrikes användbara jordbruksmark, varav 45 % ligger i bergsområden och 12 % är drabbade av avskogning. Trots låga priser och logistiska hinder använder 25 % av jordbruken och 42 % av de små jordbruken korta leveranskedjor. Regionens 1,25 miljoner invånare representerar en livsmedelsmarknad på 2,5 miljarder euro, med en potential på 445 miljoner euro för lokal upphandling. Offentliga matsalar spenderar 35–40 miljoner euro årligen, vilket möjliggör strukturering av leveranskedjan. Varumärket '[SH]ERE', som lanserades 2017, växte från 120 till 500 produkter hos 100 mottagare fram till 2019. Pôle stöder initiativ som ESI och ReColoTerre, driver en webbplats för 2020 och finansieras av INRA och EU:s FEADER.
1/1
eller
Detaljerad information om bidrag
- Projekt
SYAM : "Values-based food system of the Middle", co-construction and operationalization of the conc
SYAM : "Values-based food system of the Middle", co-construction and operationalization of the concept in interdisciplinary and partnership between re
- Plats
- France
- Författarna
- Carole Chazoule
- Syfte
- Dissemination, Communication
- Filtyp
- dokument
- Skapad den
- 26 mars 2020
- Ursprungspråk
- French
- Officiell projektwebbplats
- SYAM : "Values-based food system of the Middle", co-construction and operationalization of the conc
- Licens
- CC BY
- Nyckelord