Öka andelen baljväxter och börja pressa ensilage för att uppnå självförsörjning när det gäller foder

Den 234 hektar stora ekologiska getgården i Haute-Garonne i Frankrike, belägen på 1 200 meters höjd, har 240 mjölkgetter. Mellan 2018 och 2021 förbättrades fodersjälvförsörjningen till 66 % (74 % grovfoder) genom roterande bete, odling av baljväxter samt jord- och gödselanalys. Mjölkavkastningen per get låg stabilt på 753–755 liter, kvaliteten förbättrades (proteiner: 32,4→34,1 g/l) och användningen av kraftfoder minskade med 24 %. Gården övergick till säsongsbetonad ekologisk mjölkproduktion med naturlig killing.