Terunic-projektet: Att stärka den regionala självförsörjningen av protein

TERUNIC-projektet är ett regionalt, tvärvetenskapligt initiativ inom ramen för programmet SOS PROTEIN, med fokus på att öka självförsörjningen av protein inom jordbruket i västra Frankrike. Det samlar agronomer, ekonomer, djurhållningsrådgivare, kooperativ och jordbruksorganisationer för att analysera och kvantifiera de ekonomiska och territoriella effekterna av viktiga påverkansfaktorer – såsom produktion av proteinrika grödor och förbättrad kväveutnyttjande hos boskap. Projektet utvärderar strategier i hela regionen, med deltagande av nyckelaktörer från forskning, jordbruk och regionala institutioner.