Samodling av vinterärtor för skörd av spannmål inom ekologiskt jordbruk i Bretagne och Pays de la Loire

Odling av vinterärtor i blandodling med spannmål (havre, vete, korn) inom ekologiskt jordbruk i Bretagne och Pays de la Loire. Utvärdering av avkastning, ogräsbekämpning, mognadsanpassning, skördebarhet och förädling. Resultat från odlingssäsongerna 2015–2018. Prioritering av tidiga sorter för bättre sjukdomsbekämpning. Genomsnittlig avkastning för ärter: 2,2 till 4 q/ha. Total kvävehalt: 22,6 % vid 14 % fuktighet.