Projektbeskrivning för GO ATENEAA: insektsprotein och insektsavföring för hållbart jordbruk

Projektet, som drivs av IBERNSECT SL och INNOVACC CLUSTER CATALA DE LA CARN, främjar ett hållbart jordbruk genom att använda larver av svart soldatfluga (Tenebrio molitor) som proteinkälla för djurfoder och som organiskt gödselmedel. Det tar itu med avskogningen i samband med importen av sojabönor – 5 miljoner ton i Spanien 2021, främst från Brasilien, Argentina och USA – genom att ersätta soja med insektsbaserat protein. Larverna har hög tillväxttakt, kort livscykel och effektiv foderomvandling. Larvernas avföring testas som organiskt gödselmedel för vinodling. Pilotprojekt i provinserna Tarragona, Barcelona och Lleida, finansierade med 199 112,52 euro, inklusive EU- och regionala bidrag, syftar till att optimera bearbetningen, utvärdera näringsvärdet för grisar och validera avföringen i ekologiskt jordbruk. Initiativet, som har pågått sedan juli 2021, stöder den cirkulära bioekonomin och Kataloniens mål för innovation inom jordbruket.