AI-översatt
The Local Hops, Lot och Garonne – Projektpresentation
En lokal humleproduktion som är under utveckling i Nouvelle-Aquitaine, med tekniskt stöd och utbildning från specialiserade samarbetspartner
eller
Detaljerad beskrivning
Detta projekt stöder ett regionalt initiativ för humleodling som startades efter ett europeiskt innovationsprogram 2018. Bland de viktigaste samarbetspartnerna finns HOPEN, som står för tekniskt stöd och marknadsföring, Agro Campus 47 som projektledare samt institutioner som jordbrukskammaren i departementet 47, Bordeaux Sciences Agro, plantskolan Marillot och FDICUMA 47. Den tekniska processen innebär vår- eller höstplantering i väldränerad jord med 1500 m³/ha bevattning, 2500 plantor per hektar och beskärning från och med det andra året. Sidoskott binds upp på stödtrådar, med selektiv beskärning och lagring för att bekämpa ogräs. Behandlingarna riktar sig mot bladmögel, bladlöss och röda spindlar. Skörden sker från slutet av augusti till slutet av oktober, är mekaniserad och måste torkas inom sex timmar för att minska fukthalten till 11 %. Arbetsinsatsen kräver 280 timmar/ha i konventionellt jordbruk, 70 timmar mer i ekologiska system. Två toppperioder inträffar i maj (uppbindning) och september (skörd). År 2019 anlades tre 1-hektars odlingar, som utvidgades till 11 hektar fördelat på sju gårdar i Lot-et-Garonne, Tarn-et-Garonne och Charentes vid slutet av 2020. Fyra nya projekt inleddes 2021. Den ideala jorden är väldränerad, plan och bevattnad. Investeringskostnaderna varierar mellan 35 000 och 40 000 euro/ha för infrastruktur och bevattning, med ytterligare utrustningskostnader på 30 000–50 000 euro för verktyg. De initiala skördarna var 300 kg/ha under det första året och 530 kg/ha under det andra året, med tillfredsställande aromprofiler. Försäljningen var framgångsrik under 2020 genom avtal med 30 bryggerier. De beräknade avkastningarna är 1 400 kg/ha (ekologiskt) och 1 800 kg/ha (konventionellt), med priser mellan 20 och 35 euro/kg, vilket genererar intäkter på 30 000–40 000 euro/ha. Ekonomisk lönsamhet förväntas från 3–5 hektar per gård. Initiativet växer.
1/1
eller
Detaljerad information om bidrag
- Projekt
Local hop products, a new diversification sector providing new craft breweries
Local hop products, a new diversification sector providing new craft breweries
- Plats
- France
- Författarna
- Andre Chanfreau
- Syfte
- Communication, Dissemination
- Filtyp
- dokument
- Skapad den
- 15 mars 2021
- Ursprungspråk
- French
- Officiell projektwebbplats
- Local hop products, a new diversification sector providing new craft breweries
- Licens
- CC BY
- Nyckelord
- Teman