AI-översatt
ECOCARN-projektet: Förlängning av hållbarhetstiden för ekologiska fläsk- och nötköttsprodukter
Förlängning av hållbarhetstiden för ekologiska fläsk- och nötköttsprodukter genom innovativa bearbetnings- och förpackningstekniker
eller
Detaljerad beskrivning
Förläng hållbarhetstiden för ekologiska fläsk- och nötköttsprodukter genom högtrycksbehandling och naturliga ingredienser för att förbättra säkerheten, kvaliteten och konkurrenskraften för Carns de Confiança SL och Embutits Salgut S.A. i Katalonien.
1/1
eller
Detaljerad information om bidrag
- Projekt
ECOCARN - Extension of the shelf life of organically certified pork and beef products
ECOCARN - Extension of the shelf life of organically certified pork and beef products
- Plats
- Spain
- Författarna
- INNOVAC (Catalan Association of innovation in the pig meat industry)
- Syfte
- Communication, Dissemination
- Filtyp
- dokument
- Skapad den
- 01 sep. 2022
- Ursprungspråk
- Spanish
- Officiell projektwebbplats
- ECOCARN - Extension of the shelf life of organically certified pork and beef products
- Licens
- CC BY
- Nyckelord