GO GOSA:s pilotprojekt Vegefruti; näringsrika råvaror av högsta kvalitet, lokalt odlade och färska – det är det som gäller

Syftet är att öka elevernas kunskap om näringsegenskaperna hos ekologiska, lokala, färska och säsongsbetonade livsmedel inom ramen för programmet ”Ecocomedores de Canarias”. Att öka kunskapen bland lärare och elever om olika jordbruksformer och deras särdrag. Att engagera hela skolgemenskapen och olika typer av personal, sprida kunskap så att programmets värderingar når utanför skolans väggar och hemmen. Att främja en 100 % lekfull karaktär, med utgångspunkten att lära genom lek. Arbeta inom en ram som möjliggör en bred och tvärgående vision genom att tillhandahålla pedagogiska resurser för alla stadier av grundskolan. Främja hälsosamma konsumtionsvanor i linje med de principer och värderingar som är förknippade med programmet Ecocomedores de Canarias.