Biodling och honungsgrödor för inkomstdiversifiering inom småskaligt jordbruk

Den stora efterfrågan på högkvalitativ honung och biprodukter inom EU driver på importen från länder utanför regionen, där ursprung och kvalitet ofta är tveksamma. Biodling och honungsgrödor erbjuder små jordbruk i Centraleuropa – särskilt i Polen och Rumänien – ekonomisk diversifiering, ökade inkomster och minskat beroende av kemikalier. Med 150 bikupor som ger en genomsnittlig årlig inkomst och 5–10 bikupor som ger extrainkomster, stöder integrering av minst en hektar honungsgrödor per fem till tio kolonier hållbara avkastningar på 200–400 kg/ha. Denna arbetsintensiva och biologisk mångfaldsvänliga metod förbättrar gårdens motståndskraft, stöder pollinering och hjälper äldre jordbrukare att övergå till mindre fysiskt krävande arbete. Genomförandet kräver ett åtagande på 6 månader till 10 år, med resultat som visar sig inom 6 månader till 3 år. Modellen, som stöds av IUNG-PIB och ÖMKi, främjar blomsterremsor för skadedjursbekämpning och diversifiering av grödor.