AI-översatt

Instrumentell analys för kvalitetsbedömning av olivolja

Instrumentell analys av olivolja med avseende på kvalitet och äkthet inom ett spanskt innovationsprojekt inom jordbruks- och livsmedelssektorn

eller

Detaljerad beskrivning

SENSOLIVE OIL stärker olivoljeproducenternas konkurrenskraft genom instrumentell analys och stöder metoden med ”smakprovning” genom globaliserad förvaltning och nätverkssamarbete. Projektet (2019–2021), som finansierades av det europeiska innovationspartnerskapet, omfattade OIP, CEIA3, UGR, UCCO och viktiga institutioner inom jordbruks- och livsmedelssektorn i hela Spanien. Fokus låg på innovation inom kvalitetskontroll i Andalusien, Aragonien, Katalonien, Madrid och Extremadura.

1/1

eller

Detaljerad information om bidrag

Projekt

SENSOLIVE-OIL: INSTRUMENTAL ANALYSE COMPLIMENTARY TO PANEL TEST

SENSOLIVE-OIL: INSTRUMENTAL ANALYSE COMPLIMENTARY TO PANEL TEST

Plats
Spain
Författarna
Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español (OIP)
Syfte
Communication, Dissemination

Filtyp
dokument
Skapad den
01 juli 2021
Ursprungspråk
Spanish
Licens
CC BY