AI-översatt
Kvaliteten på nötkött, fjäderfä och mejeriprodukter: Konsumenternas syn på spårbarhet och hållbarhet
Ett verktyg för poängsättning utifrån flera kriterier för hållbara och etiska jordbruksprodukter med spårbarhet och öppenhet som utgår från konsumenternas behov
eller
Detaljerad beskrivning
Konsumentfokusgrupper i Tyskland, Italien, Storbritannien och Frankrike utvärderade nötkött, fjäderfä och mejeriprodukter, där de lade tonvikten på spårbarhet, öppenhet och ansvarsskyldighet i förpackningsmärkningen, samtidigt som de visade stort intresse för djurens välbefinnande, miljömässig hållbarhet och naturligt foder i jordbrukssystemen.
1/1
eller
Detaljerad information om bidrag
- Projekt
INTAQT
INnovative Tools for Assessment and Authentication of chicken meat, beef and dairy products’ QualiTies
- Plats
- Europe
- Författarna
- florence bedoin
- Syfte
- Communication, Dissemination
- Filtyp
- dokument
- Skapad den
- 31 mars 2022
- Ursprungspråk
- English
- Officiell projektwebbplats
- INTAQT
- Licens
- CC BY-NC-SA
- Nyckelord
- Teman