Agroforestry för hållbar mjölkproduktion

Djurs välbefinnande, biologisk mångfald, mikroklimat och diversifiering av produktionen står i centrum för agroforestry inom mjölkproduktionen. Under årtionden har avskogningen utökat jordbruksarealerna, men idag planterar jordbrukare träd eller häckar för att ge djuren skugga, förbättra jorden, främja gräsets tillväxt och öka den biologiska mångfalden. Modeller som fruktträdgård-äng eller radplanteringar inom skiften möjliggör dubbel produktion (frukt, gräs) och bättre motståndskraft mot torka. Lokala bidrag och stöd från den gemensamma jordbrukspolitiken kan täcka kostnaderna för återplantering. Tekniska hjälpmedel, såsom system för att skydda träden med stolpar och eltrådar, underlättar slåtter utan att strukturerna behöver demonteras. Projektet Résilience pour le Lait (R4D), finansierat av Horisont 2020, lägger tonvikten på en inledande projektutvecklingsfas som omfattar tekniska, ekonomiska och sociala lösningar på hållbarhetsutmaningarna.