MOVING-projektet – Hållbarhetspolicy för Trento Doc-vin

Värdekedjan för Trento DOC-vin i de östra Alperna sträcker sig över 10 000 hektar fördelat på 6 300 jordbruksföretag, varav 70 % är småskaliga, och producerar cirka 800 000 hektoliter per år, inklusive mousserande viner. Sektorn integrerar vinodling med turism, gastronomi och annan lokal jordbruksverksamhet, och merparten av intäkterna återinvesteras lokalt. Klimatförändringarna driver på höjdförskjutningar i vingårdarna, vilket återupplivar terrasserade landskap men väcker oro över vattenanvändning, markförstöring och föroreningar. Regionen stöder småbrukare genom ekologiska certifieringar, forskning och initiativ som Biodistretto di Trento. Politiska rekommendationer fokuserar på att stärka sektorsövergripande integration, utvidga multifunktionella system, bevara familjejordbruk, säkerställa rättvis tillgång till vatten samt investera i utbildning och innovation för att öka motståndskraft och hållbarhet.