Lärdomar från fårproduktionen i Nya Zeeland

Nya Zeelands fårindustri har upplevt en minskning av besättningsstorleken med 49 % sedan 1990, men produktiviteten har ändå ökat med 56 % per hektar. De viktigaste drivkrafterna är en ökning av lammningsfrekvensen med 30 %, en 35 % högre slaktvikt och en ökning med 89 % i kg/parat får. Trots en genomsnittlig lammningsfrekvens på 1,27 överstiger de bästa 15 % av flockarna 2,0, och 40 % föder trillingar. Lammens överlevnad är fortfarande ett fokusområde, med förluster på 5–8 % för enlingar, 15–18 % för tvillingar och 30 % för trillingar. Branschen betonar social acceptans och marknadsdrivna metoder, med insikter som delas på SheepNet European Knowledge Exchange.