Projektet MOVING – Cynips-skadegörarens inverkan på kastanjmjöl med ursprungsbeteckningen (PDO) från Korsika

Kastanjmjöl, som sedan 2010 är en produkt med skyddad ursprungsbeteckning (SUB), utgör kärnan i Korsikas värdekedjor i bergsområdena och stöder ytterligare fyra SUB-produkter. När skadedjuret Cynips dök upp 2010 ödelade det produktionen, vilket ledde till över ett decennium av insatser för biologisk bekämpning. Trots en gradvis återhämtning uppstod kunskapsförlust, stigande priser och brister i styrningen. Workshops med intressenter under 2022–2023 identifierade ett akut behov av tekniskt och vetenskapligt stöd för att stärka de organisatoriska rollerna samt en ny regional styrningsmodell för att hantera finansiering, reglering, resurshantering och produktdiversifiering. Denna sammanfattning beskriver utmaningar och lösningar för att upprätthålla värdekedjan för kastanjmjöl på Korsika.