MOVING-projektet – Motståndskraft hos värdekedjorna för spannmål i bergsområden i Europa

MOVING var ett EU-projekt inom ramen för Horisont 2020 som syftade till att främja motståndskraft och hållbarhet i europeiska bergsregioner genom kapacitetsuppbyggnad och policyutveckling. Projektet fokuserade på 23 bergsregioner i 15 länder och undersökte värdekedjor som till exempel bio-alpint spannmål i Graubünden. Projektet belyser utmaningar såsom förändrad markanvändning, klimatförändringar, politiska omvälvningar och brist på kvalificerad arbetskraft. I Graubünden bevarar kooperativet Granalpin den lokala spannmålsdiversiteten genom en regional värdekedja och producerar årligen 700 ton ekologiskt alpspannmål med 170 medlemmar. Projektet identifierar anpassningsstrategier och möjligheter för hållbar utveckling i bergsområden, med tonvikt på regional ekonomisk resiliens, miljömässig hållbarhet och innovation inom traditionellt jordbruk.