Samodling av linser och havre för ekologisk odling i Tyskland

Samodling av linser och havre i södra Tyskland möjliggör en ekologiskt hållbar produktion av högkvalitativa linser med förbättrad ogräsbekämpning och skördeeffektivitet. Rekommenderade metoder innefattar sådd av linser (55 kg/ha) och havre (35 kg/ha) i april på 4 cm djup, med korta havresorter för att minska konkurrensen. En enda körning med en finharv fem dagar efter sådd bidrar till att bekämpa ogräs. Skörden sker efter 120 dagar. Teknisk separering med hjälp av cyklon-, cylinder-, gravitations- och eventuellt optiska separatorer är avgörande; delad utrustning eller storskalig produktion minskar kostnaderna. Metoden stödjer lokal marknadsföring, med 70 jordbrukare som samordnas av Lauteracher Alb-Feld-Früchte under varumärket Albleisa. Systemet är lämpligt som en andra gröda efter spannmål eller falskt lin och förbättrar avkastningsstabiliteten samt minskar liggsäd.