Direktinköpsgrupper för lokala ekologiska livsmedel

Direktinköpsgrupper kopplar samman stadsbor direkt med lokala ekologiska jordbrukare och främjar färska, säsongsbetonade och hållbara livsmedel genom korta leveranskedjor. Dessa samhällsdrivna initiativ ökar transparensen, säkerställer rättvisa priser och stärker förtroendet, samtidigt som de bidrar till jordbrukarnas inkomster och miljömässig hållbarhet. COCOREADO-projektet (2021–2024), som finansieras av EU:s program Horisont 2020, utvecklar denna modell genom AKIS-baserade strategier med fokus på att stärka jordbrukarnas ställning, engagera ungdomar och sprida bästa praxis.