Dela skörden: CSA-programmet i Alentejo

”Sharing the Harvest” (CSA-programmet) är ett banbrytande initiativ som startades i Portugal 2015 för att främja ekologiska, lokalt producerade livsmedel genom en solidaritetsbaserad modell. Programmet förenar konsumenter och producenter i ett ömsesidigt åtagande som säkerställer en rättvis inkomst för jordbrukarna och regelbunden tillgång till kemikaliefria, agroekologiskt odlade produkter. Programmet är baserat i regionen Alentejo, där marken har varit kemikaliefri i 25 år, och erbjuder ett sexmånadersabonnemang för 60 euro per månad, inklusive säsongsbetonade workshops och evenemang för kunskapsutbyte. Initiativet värnar om maten som en gemensam tillgång och stöder hållbara, motståndskraftiga livsmedelssystem.