Landare Fair Food – replikering av livsmedelskedjan – Spanien

Ett ideellt initiativ i Navarra, Spanien, som kopplar samman konsumenter direkt med ekologiska producenter genom en solidaritetsbaserad modell. Landare grundades på 1990-talet av stadscyklister och driver två ekologiska butiker i Pamplona, där man betjänar över 3 500 medlemsfamiljer och köper in varor från över 100 producenter – varav 60 % kommer från Navarra. Projektet, som finansieras av EU:s program Horisont 2020 (bidrag nr 101000573), främjar rättvis handel, hållbar konsumtion och lokala livsmedelssystem. Medlemmarna betalar en inträdesavgift på 42 euro, en årsavgift på 36 euro och bidrar med två timmars volontärarbete per månad. 80 % av intäkterna går till producenterna, vilket säkerställer rättvisa marginaler och överkomliga priser. Styrningen är demokratisk, med valda styrelser och deltagande kommittéer. Modellen stöder ekologiska livsmedel, kosmetika och rengöringsprodukter och erbjuder en replikerbar ram för rättvisa, samhällsdrivna livsmedelskedjor.