Karakterisering av små jordbruksföretag med hjälp av fjärranalys

SALSA var ett EU-finansierat, tvärvetenskapligt forskningsprojekt som syftade till att öka förståelsen för hur små jordbruk och livsmedelsföretag bidrar till hållbar livsmedels- och näringssäkerhet (FNS). SALSA samlade 16 europeiska och afrikanska partner, däribland forskningsinstitut, universitet och jordbrukarorganisationer. Inom ramen för programmet HORIZON 2020 banade SALSA väg för en ny, integrerad och metodmässigt mångsidig strategi i 30 regioner i Europa och Afrika, med hjälp av den senaste satellitteknologin, tvärvetenskapliga tillvägagångssätt, kartläggning av livsmedelssystem och deltagarbaserad framtidsanalys. Denna broschyr ger ett konkret exempel på hur satellitbaserad information kan användas för övervakning och bedömning av grödtyper, odlingsarealens utsträckning och grödproduktionen i småskaliga jordbrukssystem. Detta belyser de intressanta möjligheter som modern teknik och moderna metoder erbjuder småskaliga jordbruk över hela världen att bidra till hållbar livsmedelssäkerhet och näring.