Hållbar utnyttjande av gräsmarker i Baden-Württemberg – EIP-projekt

Jordbruksföretag i Baden-Württemberg bedriver hållbar gräsmarksförvaltning på krävande betesmarker som FFH-områden, fruktträdgårdsängar och branta sluttningar. Gården Hiera i Övre Schwarzwald tillämpar extensiv betesdrift under sex månader, vilket minskar användningen av kraftfoder under vintern. Denna metod förbättrar djurens välbefinnande, sänker arbets- och foderkostnaderna och främjar generationsskiftet inom jordbruket. Projektet, som ingår i EIP-AGRI, använder en Rising Plate Meter för att övervaka gräshöjden och optimera betet. Trots lägre individuella avkastningar upprätthåller gården en stabil ekonomisk prestanda, vilket visar på ett livskraftigt och hållbart utnyttjande av gräsmarker där ekologi, ekonomi och sociala aspekter balanseras.