Mindre ammoniak i svinstallarna förbättrar djurens hälsa och produktivitet

Projektet Goi Gas Loop, som finansieras av EU och Emilia-Romagnas program för landsbygdsutveckling (2014–2020), omvandlar ammoniakutsläpp från svinuppfödning till en resurs genom en kvävecykel. Försök på två gårdar (S. Anna s.r.l. och Colombaro SRL) visar att minskad ammoniakexponering förbättrar grisarnas välbefinnande och produktivitet. Både under vinter- och sommarcyklerna ledde lufttvätt till bättre foderutnyttjande och lägre dödlighet. Slaktutbytet och kvaliteten förblev hög i alla grupper. Analys av kvävebalansen bekräftade förbättrad kväveretention med lufttvätt, särskilt under vintern. Projektet stöder EU:s klimatmål genom att omvandla en förorening till en resurs. Ett webbinarium den 12 december 2023 kommer att presentera resultaten av ammoniakminskningen, övervakningen av kväveutsöndringen och hållbara jordbruksmetoder.