Att maximera ekologiska produktionssystem – MOPS-projektrapport

Faktablad som sammanfattar resultaten från det EU-finansierade MOPS-projektet (2018–2021), som stärkte Irlands ekologiska jordbrukssektor genom att minska beroendet av importerade produkter, sänka produktionskostnaderna och täppa till säsongsmässiga försörjningsluckor. Projektet, som leddes av MOPS CLG och Irish Organic Association, genomförde fältförsök med gröngödsel (råg/facelia, klöver), insamling av basdata och kapacitetsuppbyggnad. Resultaten visade en försäljningsökning på 112 % och en tillväxt på 371 % för de deltagande jordbruken, där 40 % av odlingsarealerna införde förbättrade metoder. Projektet förbättrade marknadstillträdet genom partnerskap med detaljhandeln och visade på motståndskraft under Brexit och covid-19. Viktiga lärdomar är bland annat värdet av pilotfaser och rättslig klarhet för ekologisk produktion. Resultaten bidrar till hållbarhet och tillväxt inom hela sektorn genom samarbete och anpassningsbar planering.