AI-översatt
Projektet för ekologiskt öl i Rheinland-Pfalz
Den hållbara kedjan av ekologiska bryggerier i Rheinland-Pfalz som förebild för den regionala livsmedelsbranschen
Detaljerad beskrivning
Ekologisk bryggkorn till öl: en hållbar regional värdekedja i Rheinland-Pfalz som sammanför lokala jordbrukare, förädlingsföretag och bryggerier. Projektet skapar en modell för miljövänlig livsmedelsproduktion från jordbruk till konsument, med fokus på spårbarhet, certifiering och marknadsdriven hållbarhet. Med fokus på ekologisk ölbryggning i Bad Kreuznach och Winweiler bidrar projektet till den regionala ekonomiska motståndskraften och ökar konsumenternas medvetenhet. Resultaten kan överföras till andra ekologiska produkter, såsom ekologiskt bröd och animaliska produkter.
Detaljerad information om bidrag
- Projekt
From malting barley to organic beer - blueprint for regional and sustainable value chain management
From malting barley to organic beer - blueprint for regional and sustainable value chain management
- Plats
- Germany
- Författarna
- Leonie Göbel
- Syfte
- Dissemination
- Filtyp
- video
- Skapad den
- 18 mars 2022
- Ursprungspråk
- German
- Officiell projektwebbplats
- From malting barley to organic beer - blueprint for regional and sustainable value chain management
- Licens
- CC BY-ND
- Nyckelord