Ekologiska kalkoner för direktförsäljning – video om EIP-projektet

EIP-projektet ”Robustpute” utvecklar en robust och mångsidig kalkonras genom att korsa moderna hybridkalkoner med traditionella raser som Cröllwitzer och Ronquières. Målet är en kalkon på 5–7 kg som lämpar sig för försäljning som helkropp. Hönor av traditionella raser fungerar som fostermödrar och uppvisar naturligt ruvningsbeteende genom målinriktad träning. Videoövervakning bekräftar en strukturerad dygnsrytm, vilket tyder på positiva välfärdsresultat. Denna lågteknologiska och arbetsbesparande metod stödjer småskaligt och ekologiskt jordbruk med minimal personalstyrka. Projektet upprätthåller Europas enda ekologiska avelsbesättning för kalkonägg, vilket tillgodoser den stora efterfrågan. Projektet är fortfarande under utveckling, men visar stor potential för en hållbar och jordbrukarvänlig kalkonproduktion.