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Informe sobre transformación y artesanía alimentaria en la Comunidad de Madrid; barreras y propuestas para su desarrollo
Document
15-03-2020
AgroecologiCAM: Reconocimiento de la agroecología como modelo de agricultura y ganadería de proximi- Iniciativas Socioambientales Germinando S. Coop. Madrid
- salud
- artesanía alimentaria
- producción integrada
- casos estudio
- seguridad agroalimentaria
- venta directa
- Madrid
- higiene
- mujeres
- artesano casero
- formación
- Sistema Alimentario Local
- artesano montaña
- canales comercialización
- normativa
- producción ecológica
- calidad diferenciada
- transformación alimentaria
- organic
- buenas prácticas
Seguridad alimentaria y bienestar animal: innovación, grupos innovadores y problemas de sanidad animal
Document
30-09-2020
Use of Technologies to assess the state of health, welfare and productivity in livestock.- Miguel Ángel Higuera
- José Manuel Sánchez-Vizcaíno Rodríguez
- Ramsés Reina Arias
Ficha del GO de Obtención de hongos cultivados con efecto antitumoral probado
Document
15-01-2020
CULTIVATED FUNGI WITH DEMOSTRATED ANTITUMORAL EFFECT- Asociación profesional de productores de sustratos y hongos de la Rioja, Navarra y Aragón
Guía para la transición a la sostenibilidad en la restauración colectiva pública
Document
14-07-2021
Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sust- Observatorio para una Cultura del Territorio, OCT
Ficha del GO AgroInnova GO CyL para el estudio de complejos naturales inocuos para la salud en alubia y lúpulo
Document
12-03-2021
AGROINNOVA GO CYL- Sistema de Biotecnología y Recursos Naturales, S.L