EU-Farmbook
  • Projekti
  • Kmetijski pomočnik
  • O tem
  • Podpora
PrijavaPrijavite se
EU-Farmbook

EU-FarmBook je zbirka preverjenih najboljših praks za kmete in gozdarje. Vsa vsebina v knjižnici je na voljo v okviru raziskovalnih projektov Obzorje. Več o tem projektu izveste na naši spletni strani.

O nas

  • O EU-FarmBook
  • Prispevaj
  • Podpora sodelavcev
  • Podpora
  • Pišite nam

Sledite nam

  • LinkedIn
  • YouTube
Evropska zastava

Financirano s sredstvi Evropske unije

Financirano s sredstvi Evropske unije. Izražena stališča in mnenja so izključno stališča avtorja(-ev) in ne odražajo nujno stališč Evropske unije ali Evropske komisije. Zanje ni odgovorna niti Evropska unija niti Evropska komisija.

© 2026 EU-FarmBook. Vse pravice pridržane.

  • Pravilnik o zasebnosti
  • Izjava o omejitvi odgovornosti
  • Piškotki
Evropska zastava

    Filtri

    147 rezultati

      Genetsko izboljševanje prašičjega mesa za visokokakovostno kuhano šunko

      dokument
      09. jan. 2017
      -
      Improving technological quality of pigmeat for manufacturing cooked ham through an optimal genetic selection
      Josep Maria Corominas i Barnadas
      • kakovost
      • tehnologija
      • svinjina
      • kuhana šunka
      • genetska selekcija
      • učinkovitost
      • zadrževanje vode
      • NIRS spektroskopija
      • genetsko izboljšanje
      • nadzor kakovosti

      Tehnični podatki projekta CLASCUIT: sistem razvrščanja svežega pršuta po tehnološki kakovosti

      dokument
      02. okt. 2023
      -
      CLASCUIT – Development of a technological quality-based grading system for fresh ham to improve the yield of the production process and the quality of
      Grau Matas Ferrer
      • razvrstitev
      • priprava
      • tehnološka kakovost
      • postopek izdelave
      • kakovost mesa
      • kuhana šunka
      • večfrekvenčna magnetna indukcija
      • pH
      • električna prevodnost
      • sveža šunka
      • hlajenje
      • kakovost izdelka
      • IRTA
      • Zakaj
      • 24 ur po smrti

      Priročnik za rejo ovac in koz

      dokument
      30. dec. 2022
      -
      Development of an innovative concept for sustainable sheep and goat farming
      Claudia Hitzler-Colsman, LWK NRW, Projektmitarbeiterin, Fachbereich 71+ 3
      • Reja ovac
      • Reja koz
      • poslovna ekonomija

      Drevesa v prostranstvih za prašiče: agrogozdarstvo za dobro počutje živali in trajnost

      dokument
      01. jan. 2025
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Stigter, J. de+ 2
      • dobrobit živali
      • prašičereja
      • agrogospodarstvo
      • kmetijstvo, ki vključuje naravo
      • drevesa v razrastišču
      • krma za prašiče
      • senca
      • zaščita pred vetrom
      • biotska raznovrstnost
      • vezava ogljika

      Visokotehnološka znanost za male proizvajalce svinjskega mesa

      dokument
      23. feb. 2018
      -
      DIVERSITY OF LOCAL PIG BREEDS AND PRODUCTION SYSTEMS FOR HIGH QUALITY TRADITIONAL PRODUCTS AND SUSTAINABLE PORK CHAINS
      Marjeta Čandek Potokar+ 1
      • napredna znanstvena tehnologija
      • avtohtone pasme prašičev
      • družinske kmetije
      • tradicionalni izdelki

    Ustrezni projekti

    Na podlagi vašega iskanja smo našli nekaj projektov, ki bi vas lahko zanimali.

      Rodinový způsob chovu prasat se zpouštěním kojících prasníc

      dokument
      01. jan. 2021
      -
      Family method of pig breeding
      Tomáš Klejzar+ 1
      • pig farming
      • family farming
      • sow rearing
      • animal welfare
      • sustainable agriculture
      • ethological management
      • reproductive behavior
      • livestock husbandry
      • natural rearing
      • Biofarma Sasov

      Izbira merjascev pasme Duroc za proizvodnjo vrhunskega svinjskega mesa in meso gurmanske kakovosti

      dokument
      10. jan. 2021
      -
      Selection of Duroc pigs for a traditional and distinguished pork production model (Rodapork)
      INNOVACC
      • Duroc
      • prašič
      • genotip
      • parmska šunka
      • žrtvovanje
      • razrez
      • prehrana
      • kakovost mesa
      • izbor gurmanskih dobrot
      • genetika prašičev

      Upravljanje in inovacije v proizvodnji ter skladiščenju hrane

      dokument
      31. dec. 2021
      -
      Badania i opracowanie technologii produkcji mięsa wieprzowego w kierunku wydłużenia trwałości przechowalniczej, a także zachowania właściwości odżywczych, prozdrowotnych oraz przetwórczo – użytkowych tego surowca i jego produktów
      Mariusz Rudy
      • vrteče se magnetno polje
      • konzerviranje svinjskega mesa
      • hladilno skladiščenje

      Rešitve za prihodnost prašičereje: obdobje po odstavitvi in pitanje

      videoposnetek
      18. jan. 2022
      -
      Pig farmers, development and research structures: Triple performance laboratories in pig farming
      MIDIPORC
      • po odstavitvi
      • za pitanje
      • reja prašičev
      • rešitve za prihodnost
      • video
      • YouTube
      • hlev za prašiče
      • prostori za divje prašiče
      • porodniški dopust
      • živinoreja
      • Sodoben sistem krožnega paša za mlečne krave

        dokument
        30. jun. 2025
        -
        European Network to promote grazing and to support grazing-based farms on their economic and ecologic performances as well as on animal welfare
        AERES
        • upravljanje travnikov
        • krožno pašo
        • kroženje pašnikov
        • kakovost krme
        • prehrana krav
        • sistem paše
        • vnos suhe snovi
        • upravljanje ograd
        • izkoriščanje trave
        • mlekarstvo
      • 1
      • 2
      • ...
      • 15