Preskoči na vsebino
EU-Farmbook
O
Podpora
Teme
Iščite ključne besede, avtorje...
cmd
+
k
Prijava
Prijavite se
Sprememba jezika: Slovenščina
sl
Odprti meni
Zapri meni
Pojdi na domačo stran
Improving the quality of meat products with inline optical sensors
Improving the quality of meat products with inline optical sensors
O projektu
Vrsta projekta
EIP-AGRI Operational Group
ID subvencije
OG_Spain_73a8d101ba
Datum začetka
01 Jan 2019
Končni datum
01 Jan 2021
Podrobnosti o projektu si oglejte na portalu CORDIS
-
Obiščite spletno stran projekta
Obiščite spletno stran projekta
Contributions
Prispevki
Filter
Ficha Mejora de la calidad de productos cárnicos con sensores ópticos on-line
Document
01-10-2021
INNOVACC
defecto organoleptico
embutidos crudos curados; parámetros físicos / químicos de los embutidos crudos curados
emulsificación
salchichas Frankfurt
NIR
jamón cocido
sensor óptico FO-NIRS
sensores ópticos on-line