Prevedeno z UI
Kmetovalci iz podjetja Venus/kmetijska zadruga nadomeščajo fosilna goriva z breskovimi koščicami, da bi izkoristili ostalo biomaso in spodbujali krožno gospodarstvo
Ta praksa obravnava dva glavna izziva: nenehno odvisnost od fosilnih goriv z visokimi in nestabilnimi cenami ter možnosti izkoriščanja kmetijsko-industrijskih odpadkov.
ali
Podroben opis
Kmetijska zadruga Venus Growers iz Verie je agroindustrijski obrat, specializiran za predelavo in pakiranje konzerviranih breskev, z letnim prometom v višini približno 115 milijonov evrov. Dejavnost podjetja je v celoti usmerjena v izvoz, ključni trgi pa so Japonska, Združenih državah Amerike ter različnih evropskih državah. Obrat letno zbira in predeluje približno 50.000 ton breskev od svojih 400 članov-pridelovalcev, s proizvodno zmogljivostjo 400 ton na 8-urno izmeno in 1.200 ton pri polnem 24-urnem obratovanju. Ker breskove koščice predstavljajo približno 18 % skupne teže sadja, obrat letno proizvede okoli 9.000 ton stranskega proizvoda – breskovih koščic, ki imajo visoko kalorično vrednost in so primerne za pridobivanje energije. Z izkoriščanjem tega razpoložljivega energetskega vira je zadruga najprej posodobila in predelala svoje obstoječe sisteme zgorevanja , da bi omogočila uporabo breskovih koščic kot goriva. Nato je zamenjala konvencionalne parne kotle – ki so se uporabljali za pasterizacijo, lupljenje in druge toplotne procese – z kotli na biomaso, s čimer je znatno zmanjšala odvisnost od konvencionalnih gorilnikov in znižala porabo kurilnega olja. Nova energetska mešanica omogoča obratu delovanje 9 mesecev izključno na biomaso (breskovih koščicah in dopolnilnih peletov) ter 3 mesecev s kombinacijo breskovih koščic in kurilnega olja.
1/1
ali
Podrobnosti o prispevku
- Projekt
- Mesto
- Greece
- Avtorji
- Christine Stavropoulou - INASO-PASEGES, Tina Papasideri - INASO-PASEGES
- Namen
- Adopt innovative practices, Implement best practices, Other
- Vrsta datoteke
- dokument
- Ustvarjeno
- 30. jun. 2026
- Izvorni jezik
- English
- Uradna spletna stran projekta
- thERBN
- Licenca
- CC BY
- Ključne besede