Projekt Elaionas

Projekt »ELAIONAS« je nastal zahvaljujoč sodelovanju med Egejsko univerzo, Grško sredozemsko univerzo, Kmetijsko zadrugo Petra in Zvezo grških okoljskih znanstvenikov. Projekt vključuje skupna prizadevanja za reševanje kritičnih okoljskih problemov, ki izhajajo iz neustreznega ravnanja z ostanki proizvodnje oljčnega olja, s čimer se krepi krožno gospodarstvo v Grčiji. Konkretno je cilj te pobude izkoristiti ostanke iz pridelave oljk in tekoče odpadke iz oljčnih mlinov za proizvodnjo komposta in dodatkov za tla. Te snovi bodo nato razdeljene po oljčnih nasadih za povečanje rodovitnosti tal.