Krepitev odpornosti v podjetju Biocoop Ștefan cel Mare s pomočjo agroekologije in pametnih tehnologij

Kmetijsko podjetje Biocoop Ștefan cel Mare uporablja model krožne bioekonomije, ki združuje rastlinske in živinorejske sisteme ter gnoj uporablja kot gnojilo za zmanjšanje zunanjih vložkov. Na kmetiji izvajajo biološko raznoliko kolobarjenje s kulturami, kot sta koruza in pšenica, skupaj z rastlinami, ki vežejo dušik, kot je grah, da ohranjajo rodovitnost tal, ter se osredotočajo na visokokakovostne ekološke pridelke, ki izpolnjujejo standarde EU.

Kmetija uporablja precizne sejalnice in mehanske kultivatorje za obvladovanje plevela ter digitalno sledljivost, prav tako pa uvaja naravne rešitve za izboljšanje ekološke odpornosti in naravnega zatiranja škodljivcev.

Upravljanje z vodo obravnavajo kot finančno naložbo, pri čemer združujejo tehnologijo natančnega namakanja z agroekološkimi praksami za izboljšanje tal, da bi ustvarili zaščito pred sušo. To pomeni nižje stroške za vodo in zaščiten pridelek med sušnimi obdobji. Izboljšanje strukture tal s pomočjo organske snovi kmetiji omogoča, da »shrani« padavine za več tednov dlje kot sosednje konvencionalne kmetije.