Lokalne verige ekoloških kmetijsko-živilskih proizvodov v regiji Rhône-Alpes: raznolikost organizacijskih modelov in razmislek o pojmu lokalnosti

V zadnjih desetih letih so se med dolgimi in kratkimi distribucijskimi verigami pojavile inovativne oblike distribucije ekoloških proizvodov. Pogosto jih imenujemo »lokalne distribucijske verige«. Naše delo temelji na analizi 18 lokalnih verig v regiji Rhône-Alpes. Najprej opisuje dinamiko nastajanja in organizacije teh verig: raznolikost vpletenih akterjev, odnosi in pravila, ki so se postopoma uveljavili. Nato te verige analiziramo z vidika geografske in relacijske bližine, pri čemer se osredotočamo na akterje in mehanizme, ki se vzpostavljajo za nadomestitev vse večje geografske in relacijske oddaljenosti med proizvajalci in potrošniki. Nato ocenjujemo uspešnost teh verig glede na prednosti, ki se običajno pripisujejo kratkim verigam. Nazadnje pokažemo, da lokalne verige v nekaterih primerih prispevajo k konvencionalizaciji ekološkega kmetijstva, v drugih pa predstavljajo prostore za ublažitev agroindustrijskega modela.