Predlogi za izboljšanje orodij za analizo življenjskega cikla kmetijskih proizvodov

Z vključitvijo skupine kmetov iz regije Pays Thouarsais ter njihovih zadrug v predhodnih in naknadnih fazah proizvodne verige ter z uporabo ustreznih orodij za okoljsko ocenjevanje so partnerji programa PaRMEELI uspeli slediti življenjskemu ciklu kravjega in kozjega mleka vse do distribucije končnih izdelkov (masla in sirov iz regije Poitou-Charentes). Iz študije konkretnih primerov v verigah v regiji Poitou-Charentes izhaja, da je ekološko oblikovanje mlečnih izdelkov pristop, ki zahteva porazdelitev prizadevanj in usklajevanje med akterji v verigi. Brez da bi zanemarili možnosti za izboljšanje okoljske učinkovitosti živinorejskih gospodarstev, se za začetek prepričljivega procesa napredka ne smemo osredotočati izključno na fazo proizvodnje. Ta študija prispeva k oblikovanju predloga za razvoj okoljskih akcijskih načrtov na eni strani ter smernic za izboljšanje podpore pri odločanju in okoljskih informacij o izdelkih na drugi strani.