Kombinacije žit in stročnic ter mešanice sort mehke pšenice: agronomski in praktični vidik z vidika zadruge

Kombinacije žit in stročnic ter sortne mešanice sta danes dve zelo razpravljani tehnični temi. Pomembno je, da regionalna kmetijska zadruga, kot je Terrena, prispeva svoj pogled na to temo, pokaže svojo vključenost v trenutna prizadevanja in razpravlja o ukrepih, ki jih je treba sprejeti. Iz tega izhaja, da mešane kulture ponujajo zanimive agronomske prednosti, vendar sprožajo praktična vprašanja (predvsem glede skladiščenja, sortiranja in trženja), ki so odločilna za končno vrednost teh kombinacij za kmeta. Kar zadeva kombinacije sort mehke pšenice, je večletna rednost pridelka nesporna, medtem ko je povečanje pridelka težje izmeriti. Še vedno je treba natančneje opredeliti vplive na škodljivost bolezni ter delovanje proizvodnih verig, ki so tesno povezane z reološkimi lastnostmi proizvodov. To na koncu kaže, da je treba agronomsko znanje, pridobljeno z ekonomskimi analizami zadevnih proizvodnih verig, od proizvodnje do trženja, še poglobiti. Terrena se s temi temami ukvarja v različnih projektih, v katerih sodeluje.