Projekt evropske tehnološke platforme za ekološko kmetijstvo: vizija za raziskave na področju ekološkega kmetijstva do leta 2025

Ob soočanju s trenutnimi izzivi, kot so varnost preskrbe s hrano, netrajnostno izkoriščanje naravnih virov, degradacija tal in biotske raznovrstnosti ter podnebne spremembe, mednarodni strokovnjaki soglasno pozivajo k spremembi strategije. Gre za prispevek k trajnostni znanosti ter razvoj kmetijstva, ki spoštuje naravo in ceni ne le tehnološko znanje, temveč tudi znanje kmetov. Poročila »Millennium Ecosystem Assessment« in IAASTD[1] gredo v to smer. Na podlagi teh priporočil je nedvomno nujno analizirati potencial ekološkega kmetijstva z vidika trajnosti in samozadostnosti, zlasti v zvezi z energetsko intenzivnimi vložki. Zato je pomembno razpravljati o prihodnji strategiji ekološkega kmetijstva, še nujnejše pa je razpravljati o usmeritvi raziskav na tem področju. Ali se moramo osredotočiti na visokokakovostno proizvodnjo, namenjeno nišnim trgom, kar je pogosto pripisano ekološkemu kmetijstvu? Ali pa bi morali nasprotno oceniti potencial ekološkega kmetijstva za prehrano rastočega svetovnega prebivalstva ob hkratnem zmanjšanju vplivov na okolje? Ali je mogoče ti dva cilja združiti? Ekološko kmetijstvo temelji na zanimivih konceptih. Tako se produktivnost rastlin doseže z recikliranjem hranilnih snovi in biomase ter s povečanjem števila povezav med živinorejo in rastlinsko proizvodnjo. Kolobarjenje, ki vključuje stročnice, omogoča samostojno proizvodnjo dušika in zmanjšuje porabo fosilnih goriv. Upravljanje biotske raznovrstnosti za stabilizacijo škodljivcev in bolezni ter povečanje rodovitnosti tal sta nepogrešljiva prispevka k ohranjanju storitev, ki jih zagotavljajo ekosistemi. In nazadnje, ekološko kmetijstvo se je vedno opiralo na avtohtono ali tiho znanje kmetov.Ekološka ali ekofunkcionalna intenzifikacija se kaže kot skupni izziv kmetijstva. Zato je skupina IFOAM-EU oblikovala znanstveno vizijo za prihodnost ekološkega kmetijstva (glej spletno stran: www.tporganics.eu) ter decembra 2008 odprla tehnološko platformo o ekološkem kmetijstvu, ki bo gostila in spodbujala razprave o raziskovalnih strategijah.