Strategije krmljenja ekološko vzrejenih brojlerjev

Ekološko vzrejeni brojlerji morajo imeti dostop na prosto vsaj eno tretjino svojega življenja, zakol pa se opravi, ko so stari 81 dni ali več, kar povzroča počasnejšo rast. Krma mora zadovoljiti potrebe po aminokislinah in energiji z uporabo visokokakovostnih virov beljakovin, kot so stročnice, vodna krma in stranski proizvodi predelave hrane, pri čemer so sintetične aminokisline prepovedane. Fazni pristop k krmljenju, ki temelji na prebavljivih aminokislinah, podpira optimalno rast. Dostop do prostora na prostem omogoča uživanje krme, grobe krme in nevretenčarjev, kar izboljša prehrano. Izbirno krmljenje izboljša učinkovitost pretvorbe krme. Zmanjšanje vsebnosti beljakovin na 15 % v zaključni fazi znižuje stroške kljub zmanjšani učinkovitosti. Učinkovito upravljanje pašnikov in dopolnilna krma, kot so senožet, lucerna in detelja, so ključnega pomena, zlasti pozimi ali v času suše. Te prakse podpirajo trajnostno ekološko krmljenje perutnine v okviru pobude OK-Net EcoFeed.