Cenovno ugodna ekološka proizvodnja mleka: enkrat dnevno molžanje, križanje pasem, vzreja telet pri kravi dojilki

Donosen sistem mlečne živinoreje v Bretaniji v Franciji zmanjšuje dnevno delovno obremenitev z enkratnim dnevnim molžem, križanjem pasem in vzrejo nadomestnih krav. Ta trajnostni pristop ohranja učinkovitost proizvodnje mleka, hkrati pa izboljšuje ravnovesje med delom in zasebnim življenjem na malih in srednje velikih kmetijah. Metoda, predstavljena v francoskem videoposnetku, izboljšuje stroškovno učinkovitost in trajnost poslovanja.