Enofazno krmljenje in kompenzacijska rast pri prašičih

Ta dokument opisuje enofazno strategijo krmljenja prašičev v fazi rasti in zaključne vzreje, ki izkorišča kompenzacijsko rast za zmanjšanje vsebnosti beljakovin in aminokislin v zgodnji prehrani. S sestavo prehrane, ki temelji na prebavljivih aminokislinah namesto na surovih beljakovinah, ta pristop omogoča nižjo vsebnost surovih beljakovin (16,5 %) in prebavljivega lizina (0,70–0,80 g/MJ NE), s čimer se izločanje dušika zmanjša za približno 10 %. Spodbuja uporabo lokalnih, visokokakovostnih virov beljakovin, kot so bob, grah, stranski proizvodi oljnic in mlečne industrije ter stranski proizvodi žit, s čimer se zmanjša odvisnost od sojinega pogača za 14 % in poveča izkoriščenost graha za 22 %. Strategija izboljšuje trajnost in učinkovitost dušika v ekološki reji prašičev, zlasti v okviru projekta OK-Net Ecofeed. Njena učinkovitost je potrjena z raziskavami Švedske univerze za kmetijske znanosti (SLU). Priporoča se natančno spremljanje vnosa krme, rasti in zdravstvenega stanja.