Zgradba koreninskih dlačic in sprejem hranilnih snovi rastlin v mikroskopski sliki

Spirulina, mikroalga, bogata s hranili, znanstveno imenovana Arthrospira, se zaradi visoke vsebnosti fikocianina in koristi za zdravje pogosto goji v bazenih z naravnim pretokom. Uspeva v alkalni vodi, optimalno raste pri temperaturi 25–30 °C ob nadzorovani svetlobni intenzivnosti in spektru, pri čemer rdeča svetloba poveča vsebnost fikocianina za 40 %. Prideluje se s filtriranjem skozi mrežo z velikostjo mrežnih očes 25 mikrometrov, za ohranitev kakovosti pa je potrebno hitro sušenje. Sev A. platensis in A. maxima kažeta visoko rast in donos pigmenta, pri čemer nekateri presegajo komercialno biomaso. Trajnostne prakse vključujejo ponovno uporabo filtrata z UV-obsevanjem ali ozoniranjem za preprečevanje onesnaženja. Spirulina je priporočena s strani Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) za podhranjene skupine prebivalstva in je obetavna superhrana zaradi visoke vsebnosti beljakovin in mikrohranil. Raziskava je bila izvedena v Belgiji s podporo Evropskega sklada za regionalni razvoj in objavljena na papirju s certifikatom FSC.