Začasna travišča na osnovi stročnic za samozadostnost s krmo

Kmetija Santa Barbara na severozahodu Sardinije izvaja trajnostni sistem krme, ki temelji na stročnicah in samozadostnosti pri proizvodnji krme. Na kmetiji vzrejajo 72,5 mlečnih ovac z uporabo krožnega paša z enoletnimi samosevajočimi vrstami in mešanicami žit in stročnic. Laktirajoče ovce prejemajo svežo krmo, pulpo sladkorne pese, lucernino seno in koncentrate glede na prehranske potrebe. Več kot 90 % krme se proizvaja na kmetiji, kar zmanjšuje zunanje vložke. Inovativno upravljanje pašnikov vključuje nadzorovano pašo tritikale, detelje in bele detelje, da se zagotovi dolgoročna produktivnost in zdravje živali. Sistem zmanjšuje stroške proizvodnje mleka, izboljšuje dobro počutje živali in povečuje prihodek kmetije z izboljšano kakovostjo mleka in zmanjšano odvisnostjo od kupljene krme.