Povečanje obsega kmetijskega svetovanja z inovacijami na področju pašnikov in poljščin

Kmetija Forletto v severozahodni Italiji se razprostira na 70 hektarjih in je v družinski lasti. Med prvimi uvajanimi novostmi so bile širitev pašnih površin in površin za jesensko-zimsko pridelavo ter rotacijsko obremenjevanje s čredami, kar je že v drugem letu povečalo pridelek. Prihodnji načrti vključujejo posodobitev strojev, odprtje penziona za podeželski turizem ter prodajo lokalnega sira z zaščiteno označbo porekla (DOP). Kmetija se osredotoča na ovce pasme Delle Langhe, visoko stopnjo mehanizacije in strokovno znanje lastnika, da bi povečala produktivnost in odpornost na trgu.