Prevedeno z UI

Zelišča v travniški ruši za mleko in mlečne izdelke iz živali, krmljenih s travo

Majhna mlečna kmetija v Łódźki vojvodini, ki proizvaja ekološke mlečne izdelke brez kemikalij iz mleka krav, vzrejenih na pašnikih

ali

Podroben opis

Visokokakovostna ekološka mlečna kmetija v Wóźniakovu v Łódžki vojvodini na Poljskem, ki jo vodita Grzegorz Łuczak in njegova žena. Specializirana je za mleko in tradicionalne mlečne izdelke, ki jih pridobivata iz mleka 11 krav na 20 hektarjih travnikov in krmnih površin, ki se obdelujejo ekstenzivno in brez uporabe kemikalij. Poudarek je na biološki raznovrstnosti, dobrem počutju živali in tradicionalnih metodah. Med izdelki so sveže mleko, maslo, jogurt, skuta in zreli siri, ki so vsi proizvedeni na kmetiji in se prodajajo neposredno.

1/1

ali

Podrobnosti o prispevku

Projekt

Inno4Grass

Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe

Mesto
Poland
Avtorji
Goliński P., Przepióra A., Paszkowski A., Golińska B.
Namen
Adopt innovative practices, Implement best practices

Vrsta datoteke
dokument
Ustvarjeno
30. mar. 2019
Izvorni jezik
English
Uradna spletna stran projekta
Inno4Grass
Licenca
CC BY