Usklajevanje genetskih lastnosti in krmljenja z zmanjšano vsebnostjo koncentratov za učinkovito izkoriščanje pašnikov

Ta dokument podrobno opisuje agroekološki sistem reje goveda, ki ga je razvil Johannes Gruben v Nemčiji, s poudarkom na pasmi nemškega črno-belega goveda v sistemu paše z nizkimi vložki. V njem so navedeni začetni stroški za certificiranje in svetovalne storitve, nizki tekoči obratovalni stroški ter znatno zmanjšanje porabe energije in vložkov. Ključne prednosti vključujejo izboljšan kroženje dušika, obnovo tal, dobro počutje živali in višjo vrednost proizvodov. Sistem se izplača v ugodnem času in prispeva k odpornosti na podnebne spremembe. Okoljske in družbene prednosti vključujejo samozadostnost pri krmi, zmanjšano delovno obremenitev ter zmerno vključevanje mladih. Podporne raziskave zajemajo genomsko raziskovanje pasme ter prakse paše na razdeljenih območjih s kratko travno rušo. Financiranje zagotavlja EU, stališča pa odražajo mnenja avtorjev. Navedena je analiza stroškov in koristi, vendar v njej manjkajo konkretne številke.