Prevedeno z UI
Goveje meso pasme Angus, vzrejeno na travi, s družinske kmetije Bremen Blockland
Prehod na 100-odstotno govedino iz travne reje za odpornost lokalnega trga in gospodarsko stabilnost
ali
Podroben opis
105-hektarska družinska kmetija v Bremen Blocklandu v Spodnji Saški je leta 2019 prešla z mlečne proizvodnje na 100-odstotno proizvodnjo govejega mesa s krmo iz trave, in sicer s 50 glavami goveda pasme Angus. Kmetija uporablja sistem izključno pašne reje, pri čemer uporablja le krmo lastne proizvodnje in se izogiba koncentratom. Neposredna prodaja prek kmetijske trgovine ter razširjeno sodelovanje z lokalnimi gostinskimi in hotelirskimi storitvami krepita regionalno prodajo. Projekt je financiran s sredstvi Evropske unije.
1/1
ali
Podrobnosti o prispevku
- Projekt
Grazing4AgroEcology
European Network to promote grazing and to support grazing-based farms on their economic and ecologic performances as well as on animal welfare
- Mesto
- Germany
- Avtorji
- Grünlandzentrum Niedersachsen/ Bremen
- Namen
- Build professional and collaborative networks, Support decision-making and strategic planning, Adopt innovative practices
- Vrsta datoteke
- dokument
- Ustvarjeno
- 30. jun. 2025
- Izvorni jezik
- German
- Uradna spletna stran projekta
- Grazing4AgroEcology
- Licenca
- CC BY
- Ključne besede