Agroindustrijske verige v Toskani, ki temeljijo na stranskih proizvodih oljnic

Projekt COBRAF se osredotoča na štiri oljnice, ki so bile po desetletjih odsotnosti ponovno uvedene v Toskani: konoplja, saflor, lan in kamelina. Te rastline imajo semena, bogata z aktivnimi sestavinami, ki so pomembne za prehrano in zdravje. ​ Projekt je privedel do razvoja različnih inovativnih in trajnostnih izdelkov. ​ - Olja in moke z visoko prehransko in kozmetično vrednostjo. ​ - Netoksična lepila rastlinskega izvora za lesno industrijo. ​ - Rastlinska barvila za kozmetiko, pridobljena iz kartama. - Bloki iz konopljinega stebla za gradbeništvo in kompoziti iz konopljinih vlaken. Poleg tega so delali na vzpostavitvi infrastrukture za podporo navedenim proizvodnim verigam (novi obrati in nove tehnologije), ki je do danes še vedno pomanjkljiva.