Prevedeno z UI
Nove sorte korenja in jagod z večjimi koristmi za zdravje
Izboljšane tehnologije pridelave in predelave bioaktivnega korenja in jagod
ali
Podroben opis
V okviru projekta so razvili nove sorte korenja in jagod, bogate z bioaktivnimi spojinami, uvedli okolju prijazne metode pridelave z uporabo huminskih kislin in probiotičnih bakterij, izboljšali tehnike toplotne obdelave ter ustvarili visokokakovostne zdravstvene izdelke. Projekt je povečal prihodke kmetij in predelovalcev, razširil raznolikost proizvodnje ter širil znanje o rdečih, vijoličnih in belih jagodah. Na trg so bili uvedeni novi izdelki z optimalnimi koristmi za zdravje. Rezultati so na voljo na spletni strani http://agrosnovaepl.pl/.
1/1
ali
Podrobnosti o prispevku
- Projekt
Agros Group
Development of innovative fruit and vegetable preserves preserving the optimal and beneficial composition of health-promoting substances using unique types of carrots and strawberries in order to expand agricultural and processing production
- Mesto
- Poland
- Avtorji
- Zbigniew Czerwiński
- Namen
- Dissemination, Predict trends and forecast outcomes, Evaluation
- Vrsta datoteke
- dokument
- Ustvarjeno
- 31. mar. 2023
- Izvorni jezik
- Polish
- Uradna spletna stran projekta
- Agros Group
- Licenca
- CC BY
- Ključne besede
- Teme