Prevedeno z UI
A2 mlečni izdelki in tehnologija proizvodnje
Mleko in mlečni izdelki A2, razviti v okviru projekta MA-2 za boljšo prebavljivost in koristi za zdravje
ali
Podroben opis
Proizvodnja mleka A2 iz krav z genotipom A2A2 omogoča razvoj treh funkcionalnih mlečnih izdelkov – pitnega mleka, jogurta in sira s kislim sirilom – z uporabo inovativne tehnologije za izboljšanje prebavljivosti, prehranske kakovosti in varnosti. Projekt MA-2 (2023–2025), ki ga EU financira v višini 63,63 %, podpira trajnostne rešitve na področju hrane brez aditivov na Poljskem.
1/1
ali
Podrobnosti o prispevku
- Projekt
- Mesto
- Poland
- Avtorji
- PODR
- Namen
- Evaluation, Dissemination, Predict trends and forecast outcomes
- Vrsta datoteke
- dokument
- Ustvarjeno
- 29. apr. 2025
- Izvorni jezik
- Polish
- Uradna spletna stran projekta
- –
- Licenca
- CC BY
- Ključne besede
- Teme