Certificiranje okoljske trajnosti v vinogradih in pri proizvodnji vina

Ta projekt spodbuja trajnost v vinogradništvu in proizvodnji vina prek okoljskega certificiranja. V njem se ocenjujeta dva sistema: VIVA, ki ga podpira italijansko ministrstvo za okolje in temelji na kazalnikih zraka, vode, vinogradov in ozemlja, ter SQNPI, ki ga podpira italijansko ministrstvo za kmetijstvo in je usklajen z nacionalnimi in regionalnimi smernicami. Čeprav sta trenutno ločeni, si nacionalna prizadevanja prizadevajo za njuno združitev v enotno certifikacijo za kmetijske proizvode. Vsaj 40 vinogradov, vključno s Cantina di Orsago (vodja projekta), bo certificiranih v okviru obeh sistemov. Tehnični seminarji bodo v pomoč vinogradnikom, tehnikom in agronomom. Projekt, ki ga financira Evropska unija, izboljšuje preglednost in okoljsko integriteto v proizvodnji vina.